제품명 : 블랙커런트 40

 계   열  : 딸기색 계열

 용    도 : 음료, 시럽, 쥬스,  캔디,

 사용 pH : ph3.0 ~ 3.5 사이 사용 가능

 특징 : 안토시아닌 색소로서 ph 가 낮은 곳에서 사용 가능하며

             내열 , 내광성이 매우 우수함.

       

 주원료 : 블랙커런트